Krema Katılaşmışsa Pratik Bilgiler

Krema Katılaşmışsa Pratik Bilgiler
Fazla katılaşmış kremayı yumuşatmak için kremayı koyduğunuz bir kabı içinde sıcak su bulunan bir tencerenin üzerine oturtunuz. Kremaya bir çay kaşığı mısır nişastası ekleyerek karıştırınız.

Kızartma Yağı ne zamana kadar kullanılır?

Kızartma Yağı ne zamana kadar kullanılır?
Kızartma yağını birkaç kez kullanabilirsiniz. Bunun kullanabilirliğini anlamak için kızarttığınız sırada tavaya ufak bir dilim ekmek atınız. Ekmekte kara lekeler oluşursa yağ fazla yanmıştır. Kullanmayınız. Eğer ekmek lekelenmemişse bu yağı bir kez daha kullanabilirsiniz. Ancak yağın ağır kokusunu gidermek için tavaya bir tutam maydanoz ya da birkaç dilim patates atın.

Fırında Elma Pişirir dikkat

Fırında Elma Pişirir dikkat
Fırında pişireceğiniz elmanın patlayıp fırının içini kirletmesini önlemek için kalın bir iğneyle ya da ince örgü şişiyle birkaç yerinden fazla derine gitmeden deliniz.

Balığın Ne zaman Pişer?

Balığın Ne zaman Pişer?

Balığın üzerine çatal batırın. Derisi etinden ayrılırsa balık pişkin biçimde kızarmış demektir.

Şurubun Şekerlenmesi için Pratik Bilgiler

Şurubun Şekerlenmesi için Pratik Bilgiler

Hamur tatlıları için şurup hazırlarken ateşe koyduğunuz suda şeker eriyinceye kadar kaşıkla karıştırınız.

Şeker eridikten sonra karıştırmayın. Aksi halde şurup şekerlenir.

Ayrıca hamur tatlısı soğuk ise şurubu sıcak koymalısınız. Hamur tatlınız sıcak ise şurup soğuk olmalıdır.