Kızartma Yağı ne zamana kadar kullanılır?

Kızartma Yağı ne zamana kadar kullanılır?
Kızartma yağını birkaç kez kullanabilirsiniz. Bunun kullanabilirliğini anlamak için kızarttığınız sırada tavaya ufak bir dilim ekmek atınız. Ekmekte kara lekeler oluşursa yağ fazla yanmıştır. Kullanmayınız. Eğer ekmek lekelenmemişse bu yağı bir kez daha kullanabilirsiniz. Ancak yağın ağır kokusunu gidermek için tavaya bir tutam maydanoz ya da birkaç dilim patates atın.

Fırında Elma Pişirir dikkat

Fırında Elma Pişirir dikkat
Fırında pişireceğiniz elmanın patlayıp fırının içini kirletmesini önlemek için kalın bir iğneyle ya da ince örgü şişiyle birkaç yerinden fazla derine gitmeden deliniz.

Balık Kızartırken Koku için pratik bilgi

Balık Kızartırken Koku için pratik bilgi

Tavanın içine birkaç sap maydanoz koyunuz ve bunu kızartma işi bitene kadar tavada bekletiniz.

Haşlanmış yumurta dağılmadan nasıl kesilir?

Haşlanmış yumurta dağılmadan nasıl kesilir?

Haşlanmış yumurtayı kesmeden önce bıçağı sıcak suda bekletirsek yumurta dağılmadan kesilir.

Çatlak Yumurta Nasıl Haşlanır

Çatlak Yumurta Nasıl Haşlanır

Yumurtanın çatlak yerine bir diş sarımsağı bıçakla kestikten sonra sürtünüz. Yumurtayı kaynatacağınız suya ya da bir miktar tuz ve sirke koyunuz. Yumurta içindekiler suya fışkırmadan haşlanacaktır. Katı pişmiş yumurtanın kabuğunu kolay soymak için ateşten indirdikten sonra soğuk sudan geçiriniz.